Capopartita , lavapiatti , commis di cucina

apartmentRistorante il portolano placeLoiri Porto San Paolo descriptionTempo determinato scheduleFull-time calendar_month08/01/25

Per la stagione estiva 2025 cerchiamo Capo Partita , Commis di cucina e lavapiatti

La figura del Capo Partita si occuperà della partita assegnata, seguendo le indicazioni dello Chef e dovrà garantire la qualità secondo le esigenze della struttura. Il/la candidato/a dovrà avere il seguente profilo

comprovata esperienza nella medesima mansione presso strutture ristorative con elevati standard di servizio
conoscenza delle varie partite e predisposizione al team work
capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente giovane e dinamico
conoscenza delle normative HACCP
la conoscenza dei reparti di pasticceria e panificazione è considerata un plus

La figura del Commis di cucina seguirà le indicazioni dello Chef e del capo partita durante la mise en place ed il servizio. Il/la candidato/a dovrà avere il seguente profilo

capacità di comprensione e di apprendimento delle tecniche di servizio
deve aver lavorato in strutture analoghe per almeno 6 mesi
predisposizione al team work
avere cura del proprio posto di lavoro e delle attrezzature utilizzate
voglia di lavorare sotto pressione in un ambiente giovane e dinamico

Offriamo

ambiente di lavoro serio e ben organizzato in una cornice meravigliosa sul mare
contratto stagionale, 40 ore settimanali
retribuzione adeguata (in base a posizione e esperienza)
possibilità di vitto e alloggio

Credi di avere tutte le caratteristiche che cerchiamo? Inviaci il tuo curriculum

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