Addetto cucina per nuova apertura
Descrizione
Stiamo cercando un addetto cucina per "FEAT.", locale in nuova apertura su Milano, in zona Barona.
Il progetto prevede la creazione di un bar di quartiere integrato con il condominio che lo ospita.
La persona ideale per il ruolo non ha necessariamente un'esperienza pregressa, tuttavia saranno avvantaggiate le persone con competenze già acquisite inerenti:
- conoscenze basilari delle tecniche di taglio
- conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
La persona selezionata di occuperà principalmente di:
- lavaggio di piatti, pentole, posate e altri utensili da cucina
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata e la cucina in generale, insieme al resto della brigata
- smaltimento dei rifiuti e gestione del riciclo
- supporto al team di cucina nel preparare la linea per il servizio
- preparazioni di piatti caldi e freddi
Ti interessa lavorare su un progetto innovativo e sostenibile?
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Contratto
Il contratto offerto è un apprendistato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 5 giorni alla settimana.
Turni:
- 17:00 - 23:00
Lo stipendio offerto inizialmente è di 1.100€ netti mensili e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona.