Corso Gratuito - Addetto Mensa con HACCP - Milano - rif. p1193619
Yous srl, Ente accreditato ai servizi di formazione e lavoro, in collaborazione con Ali SpA, organizza un corso di formazione: Addetto Mensa con HACCP.
Il corso di formazione è pensato per coloro che operano nelle attività che comportano la manipolazione di alimenti deteriorabili, nelle fasi di produzione, stoccaggio, preparazione, cottura, confezionamento, distribuzione/somministrazione.
Saranno argomenti del corso:
- Igiene Alimentare: contaminazioni alimentari, intossicazioni, comportamenti corretti, conservazione alimenti
- Merceologia: principi di alimentazione umana (etichettatura, intolleranze, marchi a tutela)
- Piano delle verifiche peiodiche
- Legislazione igienico sanitaria
- HACCP
La partecipazione al corso è completamente gratuita, in quanto finanziata dal programma GOL tramite Regione Lombardia.
Requisiti destinatari:
- Essere in possesso di SPID
- Essere residente e/o domiciliato in Lombardia
- Essere disoccupato
Il corso ha durata complessiva di 68 ore, organizzato Part time dalle ore 14:00 alle 18:00, in parte online e in parte in presenza presso la sede di Piazzale Biancamano, 2 - Milano
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