Chef de rang per ristorante di lusso sul lago di garda – vitto e alloggio - stagione 2025
Dettagli offerta di lavoro
Data :
2025-03-03
Disponibilità lavorativa :
Full time
Contratto di lavoro :
Contratto a tempo determinato - in azienda
Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 – SG – Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI GARDA – RECENTE APERTURA – VITTO E ALLOGGIO – STAGIONE 2025
La risorsa entrerà a far parte del team di un ristorante di lusso di recente apertura sul Lago di Garda.
Il/la candidato/a avrà l’opportunità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante, dove l’attenzione ai dettagli e la qualità del servizio sono al centro del progetto. Il ristorante valorizza l’uso di materie prime locali e di qualità, creando un’esperienza culinaria d’eccellenza con un servizio di sala impeccabile e curato nei minimi dettagli.
Lo Chef de Rang lavorerà a stretto contatto con il Maître e il Sommelier, con l’obiettivo di garantire un’esperienza di ospitalità raffinata per gli ospiti (40 coperti), in armonia con i valori, gli standard e le linee guida aziendali. La figura svolgerà un ruolo cruciale nel promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
Principali responsabilità:
- Accogliere gli ospiti e accompagnarli in un’esperienza di servizio attenta e personalizzata.
- Supervisionare la mise en place e garantire che ogni dettaglio sia in perfetto ordine prima del servizio.
- Prendere le comande e interfacciarsi con la cucina per garantire un flusso di servizio fluido ed efficiente.
- Servire i piatti con precisione e professionalità, rispettando gli standard della struttura.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nella stessa posizione in ristoranti fine dining, hotel 5 stelle o strutture di alto livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e della gestione della clientela esigente.
- Conoscenza fluente della lingua inglese (una seconda lingua sarà considerata un plus).
- Predisposizione al lavoro di squadra e ottime capacità comunicative.
- Passione per l’ospitalità e attenzione ai dettagli.
Si offre:
- Inserimento diretto in azienda con contratto stagionale (marzo – settembre/ottobre) con possibilità di proroga.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e livello di inquadramento competitivo.
- Vitto e alloggio situato circa 10 minuti dal ristorante.
- Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati.
- Ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.
Zona di lavoro: Punta San Vigilio, Lago di Garda
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L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt.13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Mansione :
Commis de rang
Sede di lavoro :
VENETO - Venezia - Venezia
Filiale / Ref. :
MESTRE / 1472445