Cuoco Capo Partita
HNH Hospitality | BW Tower Hotel Bologna Bologna
L’hotel Best Western Tower Hotel di Bologna, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai:della preparazione e la cottura dei cibi, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai operativamente con la brigata su tutte le partite, dagli antipasti ai secondi, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l’efficienza di tutto il lavoro di cucina.
Chi vogliamo incontrare:Persone flessibili e poliedriche nella mansione con esperienza almeno biennale nel ruolo presso strutture alberghieredella stessa categoria.
Possiede doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace.
Elevate capacità relazionali e di orientamento all’ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli completano il profilo.
Costituisce titolo preferenziale aver maturato esperienza in strutture appartenenti a catene internazionali.
Cosa Offriamo: Inserimento iniziale a tempo determinato a scopo stabilizzazione, con RAL commisurata all’esperienza
Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolatePermesso retribuito dall’azienda per il tuo compleanno
Cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta nel mese del tuo compleanno
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica
Mensa aziendale
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Di cosa ti occuperai: della preparazione e la cottura dei cibi...