Commis de cuisine

Struttura alberghiera 5* lusso ricerca una figura come commis de cuisine da inserire all’interno del suo organico.

Non solo hotel, ci piace definirlo così, perché rispetto alla normale hôtellerie cerchiamo di essere un vero e proprio ristorante, dove l’estetica e la qualità dei piatti, vanno di pari passo con le esigenze dei nostri ospiti e lo standard da perseguire.

Sempre in forte miglioramento e crescita sia a livello qualitativo che professionale, con collaboratori pluripremiati pronti a formare e crescere assieme, con il lavoro di squadra.

• Esperienza pregressa
• Attitudine al lavoro di squadra: capacità di lavorare all’interno di un team di eccellenza e di mantenere la calma sotto pressione

Il requisito più importante è quello di avere voglia di IMPARARE e CRESCERE!

• Assistere i capo partita e sous chef della partita assegnata
• Misurare e preparare gli ingredienti necessari
• Conservare correttamente gli alimenti
• Garantire la corretta igiene e pulizia delle postazioni di lavoro e macchinari
• Rispettare le aspettative e gli standard

SI OFFRONO:

• Opportunità di far parte di un team di alto livello in un ambiente esclusivo e stimolante
• Formazione continua e possibilità di crescita professionale
• Pacchetto retributivo commisurato all’esperienza
• 5 giorni su 7
• Contratto determinato a scopo assunzione indeterminato
• Vitto e alloggio se necessario