[rif. f25553122] Chef de rang - Humangest
Humangest Spa , Agenzia per il Lavoro, Filiale di Padova, ricerca e seleziona per importante struttura alberghiera un/a CHEF DE RANG . La figura dovrà occuparsi di: Gestione e coordinamento di una sezione di sala , assicurando che il servizio ai tavoli venga svolto in modo efficiente, professionale e conforme agli standard qualitativi richiesti; Accoglienza degli ospiti , presentazione del menù e suggerimenti su piatti e abbinamenti, offrendo un servizio personalizzato; Supervisione e formazione del personale di sala junior e dei commis di sala , garantendo il corretto svolgimento delle operazioni durante il servizio; Controllo della mise en place , assicurandosi che i tavoli siano apparecchiati correttamente e che l’ambiente sia sempre accogliente; Gestione delle comande , assicurandosi che le richieste siano precise e consegnate al momento giusto, monitorando i tempi di servizio; Gestione dei rapporti con la cucina , comunicando tempestivamente eventuali esigenze particolari degli ospiti; Monitoraggio e cura della qualità del servizio , per garantire un’esperienza di ristorazione impeccabile.
Requisiti: Esperienza pregressa, anche minima, come Chef de Rang o in posizione equivalente nel settore della ristorazione; Ottime capacità organizzative e gestione del team; Eccellenti doti comunicative e ottima padronanza della lingua italiana, con capacità di interagire con gli ospiti in modo professionale; Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle normative relative alla sicurezza alimentare; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi.
Orario di lavoro: FULL TIME 40 ORE, dal lunedì alla domenica, con riposi compensativi, orario giornaliero in corrispondenza dei pasti principali (colazione - pranzo - cena). Luogo di lavoro: Montegrotto Terme (PD) SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l’inclusione sul luogo di lavoro.Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all’occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: MONTEGROTTO TERME Settore: Hotel/Turismo Ruolo: [...]