Bartender - Nuova apertura HOTEL ANCORA CORTINA

Offrire agli ospiti un’esperienza impossibile da vivere altrove, basata sull’autenticità, lo spirito e le bellezze locali: da oltre venticinque anni questa visione ha permesso alla famiglia Melpignano di diventare punto di riferimento nel panorama del turismo alto di gamma.

Il Gruppo si fa promotore della creazione di un’esperienza di soggiorno indimenticabile, proponendo un modello gestionale operativo in grado di salvaguardare l’essenza di ogni destinazione attraverso la valorizzazione dei territori e delle tradizioni, con l’obiettivo di arricchire la vita degli ospiti.

In continua espansione, il Gruppo crede nella centralità delle persone, mettendo in luce talento, competenza e autenticità.

L’autenticità è alla base del nostro modo di essere, siamo noi stessi senza mai snaturarci e, insieme, condividiamo il nostro obiettivo comune: rendere felici i nostri ospiti e i nostri colleghi e le nostre colleghe.

Il Gruppo Egnazia Ospitalità Italiana crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse.

Vuoi esserci anche tu?

Siamo alla ricerca di un Bartender esperto e appassionato da inserire nel nostro team. Se ti piace offrire un servizio di alta qualità e curato nei minimi dettagli, questa opportunità fa per te.

Cosa Farai:

• Assicurare che l’offerta di cocktail e drink sia sempre in linea con gli elevati standard dell’hotel, mantenendo un livello di qualità costante e impeccabile.
• Offrire suggerimenti su drink e abbinamenti, rispondendo alle domande degli ospiti e garantendo un servizio personalizzato.
• Curare la presentazione del bancone, mantenendo un ambiente ordinato e rispettando le norme di igiene e sicurezza.
• Monitorare l'inventario di alcolici e materiali, segnalando la necessità di ordini e garantendo una gestione efficiente del magazzino.
• Assicurarsi che ogni drink sia presentato in modo impeccabile e che il servizio sia svolto con puntualità e professionalità.
• Creare un'atmosfera accogliente e piacevole, assicurandosi che ogni ospite si senta a suo agio e ben servito.
• Rispondere con professionalità alle richieste o ai reclami degli ospiti, trovando soluzioni efficaci.
• Supportare e formare i componenti del team, monitorando la qualità del servizio durante i turni.

• Sostenere la filosofia e la cultura aziendale
• Assicurare esperienze di alto livello per la soddisfazione degli ospiti

• Garantire che le preferenze degli ospiti siano ricordate e rispettate
• Gestire prenotazioni, accoglienza e servizio secondo gli standard del Gruppo Egnazia Ospitalità Italiana
• Sviluppare e applicare strategie di up-selling

• Rispettare le norme di sicurezza sul lavoro e conoscere i rischi specifici del proprio ambiente
• Conoscere e rispettare le normative HACCP
• Segnalare eventuali difetti strutturali o guasti alle attrezzature secondo le procedure aziendali
• Partecipare a tutti i corsi obbligatori di sicurezza antincendio e conoscere le normative in materia di salute e sicurezza
• Conoscere i piani di sicurezza antincendio dell’hotel
• Attenersi alle procedure HACCP e partecipare ai corsi di formazione richiesti dal responsabile del dipartimento

• Minimo 2 anni d’esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o locali di elevato livello; l’esperienza all’estero costituisce titolo preferenziale;
• Conoscenza della miscelazione e della merceologia;
• Competenze tecniche, organizzative e spiccata cura per il dettaglio;
• Ottima conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale;
• Comunicazione empatica, orientamento all'ospite e alla vendita;
• Capacità di autocontrollo e gestione della pressione. Problem solving, flessibilità e capacità di adattamento;
• Attitudine all’aggiornamento professionale/culturale continuo;

Cosa offriamo (oltre a un ambiente di lavoro fantastico):

• Equità retributiva: Crediamo fermamente nell'equità salariale e ci impegniamo a garantire che ogni membro del nostro staff riceva una retribuzione giusta e competitiva.
• Staff house: offriamo una staff house situata nelle vicinanze, garantendo comfort e comodità per i nostri dipendenti durante il loro periodo di lavoro."
• Mensa aziendale: Pasti deliziosi e gratuiti durante l'orario di lavoro.
• Corporate benefits: Sconti e agevolazioni su vari servizi e prodotti per migliorare la tua vita quotidiana.
• Family & Friends benefits: Sconti speciali per familiari e amici presso il nostro hotel, perché vogliamo che anche i tuoi cari possano godere della nostra ospitalità Gruppo Egnazia Ospitalità Italiana.
• Assorbenti gratuiti: Per garantire il benessere e il comfort del nostro staff femminile.
• Sportello d'ascolto psicologo: Accesso a consulenze psicologiche gratuite per il supporto del benessere mentale.
• Regali di compleanno per lo staff: Adoriamo festeggiare i compleanni dei nostri dipendenti con piccoli doni.
• Staff party: Eventi sociali per divertirci insieme e creare un team ancora più unito.
• Challenge: Sfide periodiche per mantenere alto l'entusiasmo e la motivazione di tutti.