Macellaio
Etjca Spa, filiale di Aprilia, ricerca per supermercato di Aprilia una figura di:
MACELLAIO
La risorsa, inserita all'interno del reparto macelleria del punto vendita e si occuperà di:
- Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
- Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
- Controllo delle anomalie qualitative e quantitative e gestione dello stock di magazzino
- Procedure di sanificazione di reparto e attrezzature di lavoro
- Supporto alla clientela
Verranno presi in considerazione i candidati in possesso dei seguenti requisiti:
- esperienza nell'utilizzo del coltello e di macchinari come il segaossa, sottovuoto, tritacarne
- conoscenza delle norme haccp
- conoscenza della materia prima (come bovino, suino ed ovino) e dei tagli anatomici delle carni
Si offre: Inserimento con contratto full time di 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione, si valuta inserimento iniziale in somministrazione finalizzato all'inserimento diretto in azienda con prospettive di lungo periodo, il livello di inserimento e la relativa retribuzione saranno valutate dopo una fase di colloqui in base all'esperienza maturata.
Luogo di lavoro: Aprilia (LT)
Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)