CAPO CUOCO / CAPO CUOCA / CHEF - Legnago

apartmentCompass Group Italia S.p.A. placeNogara calendar_month22/04/25

Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/una CAPO CUOCO/A per un importante centro di ristorazione aziendale in zona LEGNAGO, precisamente a NOGARA.

Dettagli della posizione:

Orario di lavoro: Full time
Giorni di lavoro: dal lunedì al venerdì
Fascia oraria: orario classico del servizio pranzo aziendale

Numero pasti giornalieri: circa 200

Mansioni:

Coordinamento della brigata di cucina e organizzazione del lavoro
Preparazione e supervisione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali
Gestione degli approvvigionamenti e controllo delle scorte alimentari
Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro

Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità

Requisiti:

Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva
Capacità di gestione del team e organizzazione del lavoro in cucina
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
Flessibilità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione

Disponibilità immediata

Se interessati, si prega di rispondere all'annuncio allegando il proprio CV.

local_fire_departmentRicerca urgente

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