[rif. d54669020] Sous chef per ristorante marchigiano

apartmentRestworld placeMorro d'Alba calendar_month06/02/25

Descrizione

Stiamo cercando un sous chef per il ristorante "Dal Mago", situato a Morro d'Alba (AN)

La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza come capo partita o sous chef e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.

Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:

garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
supporto allo chef nella gestione della brigata
mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,
impiattare le pietanze
preparazioni per il servizio

Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 5 giorni su 7.

Turni:

09:00 - 15:00 o 18:00
23:30 lun -gio
ven, pranzo o cena, turno unico
09:00 - 15:00/18:00 - 23:00 sab
09:00 - 15:00 dom

Giorni di chiusura: martedì e mercoledì

Lo stipendio previsto è compreso fra 1.800€ e 2.000€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Possibilità di alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro

business_centerStipendio competitivo

Sous chef

apartmentRestworldplaceAncona, 25 km da Morro d'Alba

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check_circleNuova offerta

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