Macellaio

Lavorint Spa, Agenzia per il Lavoro, seleziona per importante azienda cliente nel settore della grande distribuzione organizzata un

MACELLAIO

Responsabilità:

• Preparare, tagliare e confezionare carni fresche, rispettando gli standard aziendali di qualità e sicurezza alimentare.
• Allestire e mantenere ordinato il banco macelleria, garantendo un'esposizione accattivante dei prodotti.
• Fornire assistenza ai clienti, consigliando sui tagli di carne, modalità di cottura e ricette.
• Gestire le operazioni di pesatura, etichettatura e prezzatura delle carni.
• Effettuare operazioni di pulizia e sanificazione degli strumenti di lavoro e dell'area di vendita, in conformità con le normative igienico-sanitarie.
• Monitorare la qualità e la freschezza delle carni, assicurandosi del corretto stoccaggio e conservazione.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio, preferibilmente in supermercati o macellerie.
• Conoscenza approfondita dei tagli di carne e delle tecniche di lavorazione.
• Manualità, precisione e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con la clientela.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Luogo di lavoro: TORRE DEL GRECO / SAN GIORGIO A CREMANO