Capo partita per ristorante in nuova apertura
Descrizione
Stiamo cercando un capo partita per il ristorante "Neràc" di Alghero, con un nuovo locale di prossima apertura a Bergamo.
L'apertura è prevista per marzo 2025.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2/3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in contesti simili e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
- garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
- impiattare le pietanze
- preparazioni per il servizio
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici.
Orario turni:
- 16:00 - 23:30
Il giorno libero previsto: lunedì.
Lo stipendio previsto è di 1.800€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.