Aiuto Cuoco
La Mission di Funivie Arabba è quella di dare la possibilità ai propri ospiti di vivere un’esperienza di montagna emozionante, autentica e sostenibile. Un’azienda di impianti a fune che riunisce sotto un’unica bandiera gli asset delle preesistenti società Impianti Turistici Boè S.p.A S.B. e SOFMA S.p.a., controllando inoltre in maniera diretta la totalità di Padon S.r.l. e Arabba Fly s.r.l.
L’ambizioso obiettivo di Funivie Arabba è quello di ridefinire concetti che potrebbero sembrare diametralmente opposti come la sostenibilità ambientale e la redditività economica in un’unica chiave di lettura, quella della sostenibilità economico – sociale dell’intero territorio.Il concetto oggi largamente diffuso e ampiamente interpretabile di sostenibilità è stato da noi declinato secondo una considerazione fondamentale: l’unico vero prodotto che possiamo offrire è il nostro territorio, in quanto mai potremmo pensare di trasferire altrove le nostre aziende.
Per questo motivo è proprio del territorio e della gente che lo mantiene vivo che Funivie Arabba dovrà prendersi cura per raggiungere la propria sostenibilità.
In concetto di Funivie Arabba comincia a prendere forma a inizio 2018 con la prima acquisizione delle quote di SOFMA S.p.a. da parte di Impianti Turistici Boè S.p.a. SB, quando per la prima volta si è iniziato ad immaginare una gestione maggiormente centralizzata e organizzata del prodotto trasporto impianti a fune – ma non solo – nella zona di Arabba.Il mondo impiantistico delle zone dolomitiche è tradizionalmente caratterizzato da un’imprenditorialità per la maggior parte ancora impostata sulla gestione familiare e questo approccio, nonostante le genuinità e i vantaggi che ne derivano, soffre in alcune situazioni in modo marcato di mancanze organizzative date proprio da un’eccessiva frammentazione.
L’opportunità di poter gestire un intero prodotto e sistema turistico sotto un unico cappello è quindi il principio cardine di Funivie Arabba. Una sfida tutt’altro che semplice, ma che affrontiamo ogni giorno con coraggio e determinazione, sicuri di raggiungere gli ambiziosi obiettivi che ci siamo prefissati e che ogni notte popolano i nostri sogni.
In qualità di Aiuto Cuoco, ricerchiamo per i nostri rifugi, un professionista le cui mansioni saranno:
- Eseguire quanto richiesto per cucinare secondo le direttive dello capo cuoco/cuoco capo partita
- Preparare gli ingredienti e pulire le verdure
- Preparare piatti semplici
- Utilizzare strumenti e macchinari da cucina (pentole, padelle, taglieri, affettatrici...)
- Pulire gli utensili
- Mantenere ordinati gli spazi di lavoro
- Seguire le normative e i principi tecnici in riferimento alla sicurezza sul lavoro
- Gestire e organizzare strumenti e attrezzature del proprio ambiente di lavoro
- Rifornimento delle dispense e della cella frigorifera
Si richiede:
- cooperazione e saper lavorare in gruppo
- doti relazionali
- saper lavorare sotto stress, pazienza e spirito d’osservazione
- buona manualità
- precisione
- Retribuzione di sicuro interesse e commisurata all’esperienza nella mansione
- Pranzo alloggio e servizio di pick up aziendale
- Utilizzo gratuito degli impianti di risalita della Società e servizi sul territorio incentivati