Pizzaiolo Fornaio con esperienza per pizzeria
Descrizione
La pizzeria "Napples", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Pizzaiolo Fornaio.
Napples ha 2 locali a Torino: il primo in Via Sant'Anselmo in San Salvario e il secondo in Via Cagliari in Aurora ed il candidato selezionato verrà inserito in una delle due sedi.
Fondata nel 2015, Napples nasce dall’amore e dalla passione per la vera pizza napoletana e per i piatti tradizionali che hanno segnato l’infanzia dei suoi fondatori a Napoli.
La persona ideale per questa posizione ha almeno due anni di esperienza come Pizzaiolo Fornaio e ha lavorato in contesti simili, preferibilmente con la pizza napoletana a ruota di carro ed i forni a legna ad alta temperatura.
La figura ricercata avrà piena autonomia nella gestione della propria postazione:
- della stagliatura delle palline per realizzare le pizze;
- del support alla farcitura;
- della cottura in forno a legna (stile napoletano - alte temperature)
- dovrà garantire la pulizia dell'area di lavoro a fine servizio.
Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
La persona selezionata per questa posizione lavorativa avrà un impegno full time.
Si lavora 6 giorni su 7 con un giorno di riposo a rotazione.
I turni saranno organizzati come segue:
- 6 giorni con turno serale dalle 16:30 alle 23:00;
- 3 giorni con turno in aggiunta al mattino (con turno breve di circa un'ora per la gestione delle forniture e la lavorazione dell'impasto).
Il range di stipendio mensile netto è compreso tra 1500 e 1800 euro per 14 mensilità, a seconda dell'esperienza dei candidati.