[rif. p72321816] Venezia - Cameriere sala e addetto bar

Tridente Collection è alla ricerca di personale di sala da inserire nel team per hotel di nuova apertura a Venezia centro (vicino stazione centrale).

• durante il turno mattutino assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala colazioni, del buffet e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica;
• accogliere l’ospite, accompagnandolo al tavolo e gestendo il servizio al tavolo;
• durante il turno pomeridiano in supporto al Barman o in sua sostituzione preparare i drink secondo le ricette assegnate, usando gli appropriati metodi di misurazione, per garantire che ogni drink sia allineato agli standard stabiliti;

• è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero;
• ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione in hotel 4-5 stelle;
• conosce le tecniche di mise en place;
• parla fluentemente inglese e preferibilmente anche una seconda lingua straniera;
• è una persona curata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli e alla qualità.
• sa lavorare sia in team che autonomamente;
• ha conoscenza in materia di igiene e di sicurezza, preferibilmente in possesso di HACCP;
• disponibile a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77.

Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16 all’indirizzo mail jobs@tridentecollection.com specificando nell’oggetto la posizione per la quale ci si candida.

by helplavoro.it