Gastronomi
Lavorint Spa, Agenzia per il Lavoro del Attal Group, specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Collegno, seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione (GDO) un* GASTRONOMO /A
REQUISITI FONDAMENTALI:
La persona che stiamo cercando è dotata delle seguenti caratteristiche essenziali:
- possiede ottime capacità di relazionarsi con il cliente ed è in grado di gestire al meglio le situazioni, anche complesse.
- ha un'approfondita conoscenza delle materie prime e sa trasmetterla al cliente durante la vendita
- ha una conoscenza approfondita degli strumenti da taglio e li maneggia con cura e destrezza nel rispetto delle normative
- è una persona dotata di grandi capacità organizzateve, sa gestire il tempo e gli spazi a disposizione in modo da ottimizzare la gestione dell'attività
- conoscenza taglio forme di grana e salumi/affettati
REQUISITI GRADITI:
- è gradito, ma non indispensabile il conseguimento dell'attestato HACCP
il/la Gastronom* a cui vogliamo offrire questa importante opportunità professionale ha uno spiccato spirito di squadra, è disponibile al lavoro su turni, al lavoro festivo e all'orario spezzato.
RUOLO : L'opportunità lavorativa qui illustrata consiste nell'attività di vendita al banco gastronomia, collocato all'interno di supermercati.
Nel dettaglio il gastronomo si occuperà di:
- sistemare i prodotti nel banco gastronomia
- accogliere e gestire le richieste dei clienti
- affettare i salumi con l'utilizzo dell'affettatrice o, in caso di richieste differenti da parte dei clienti, con il coltello.
- tagliare i formaggi scegliendo il coltello più ideoneo in base alle caratteristiche del prodotto
- pesare i prodotti
- preparare le vaschette di salumi e di formaggi e confezionarle apponendo le etichette per il banco servito
- smaltire gli scarti dei prodotti secondo normativa haccp
- pulire il banco di lavoro e le attrezzature, sempre secondo normativa haccp
Tipologia contrattuale: tempo determinato con possibilità di proroghe.
La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività.Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012