Sous chef per ristorante e osteria
Restworld Figline Valdarno
Descrizione
Stiamo cercando un sous chef per un ristorante situato a Figline Valdarno.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
- garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
- supporto allo chef nel calcolo e gestione del food cost
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
- gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,
- impiattare le pietanze
- preparazioni per il servizio
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato (6 mesi) con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 5 giorni su 7.
Turni:
- 14:00 - 22:00 turno unico, 2/7
- 10:00 - 15:00/19:00 - 22:00 pranzo e cena 3/7
Lo stipendio previsto è compreso fra i 2.000€ e i 2.200€ mensili netti per 14 mensilità e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
RestworldSiena, 35 km da Figline Valdarno
Descrizione
"Osteria Le Logge", fine dining a Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.
La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti simili.
Le attività da svolgere...
RestworldFirenze, 24 km da Figline Valdarno
DescrizioneStiamo cercando un sous chef per un ristorante situato a Figline Valdarno.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone...
Collegio Alla QuerceFirenze, 24 km da Figline Valdarno
opening team.
This event is by invitation only.
To secure an invitation, apply for an open role and our Talent and Culture Team will reach out to the selected candidates.
Apply by 06th November 2024.
Job:
• Pastry Sous Chef...