Team leader operativo per fast food di pollo
Descrizione
"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di un team leader operativo di cucina da inserire all'interno del proprio team.
Il locale si trova all'interno del centro commerciale Galleria Borromea Shopping Center e fa street food con prodotti di altissima qualità, preparati con cura artigianale, in un ambiente accogliente. Il focus è sul pollo, con ispirazione dal classico pollo allo spiedo, ma non mancano sfizi fritti e altre proposte.
La persona ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, se hai avuto esperienze da Store Manager o assistant manager e hai lavorato in cucina non esitare a candidarti!
Sarai responsabile della gestione quotidiana del locale con le seguenti responsabilità:
- gestione operativa del locale (funzione operativa come cuoco in cucina);
- gestione del personale e coordinamento del servizio;
- formazione dello staff;
- ottimizzazione delle vendite;
- monitoraggio delle attività;
- gestione ordini e forniture.
Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine. L'impegno richiesto è part time (36 ore settimanali) 6 giorni su 7 e un giorno di riposo a rotazione. La turnazione viene fatta mensilmente.
I turni saranno unici e si alterneranno tra servizi diurni e serali con orari:
- dalle 8:00 alle 15:00,
- dalle 17:00 alle 23:00.
Lo stipendio di partenza offerto per questa posizione è intorno ai 1500€ mensili netti per 14 mensilità e sono previsti bonus al raggiungimento di obiettivi prefissati.