Chef Capo Partita - Verona
fp sw Verona Tempo determinato Full-time
Una delle principali catene di villaggi turistici a livello internazionale, è alla ricerca di un Chef Capo Partita
Mansioni e responsabilità: Gestione delle partite
Coordinamento della brigata di cucinaControllo della qualità
Elaborazione di menù tematici
Gestione dei turni e dell'organizzazione della cucina
Gestione delle scorte e degli approvvigionamenti
Preparazione piatti speciali e catering
Requisiti richiesti: Esperienza consolidata
Comprovata esperienza nella gestione di una sezione della cucina e nella supervisione di un team.Passione per la cucina internazionale e capacità di adattarsi a diversi stili culinari e richieste gastronomiche.
Ottime doti comunicative e capacità di lavorare in team, in un ambiente dinamico e multicultural.
Disponibilità per la stagione estiva 2025
Disponibilità al trasferimento temporaneo all'estero (contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi).
Conoscenza di almeno una lingua straniera
Offerta: Contratto a tempo determinato maggio/ottobre
Vitto e alloggiRimborso spese.
Per completare la candidatura allegare cv.
RestworldCaldiero, 15 km da Verona
Descrizione
"Ristorante Pizzeria La Colomba" a Colognola ai Colli (VR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, maturata in locali con un alto numero...
NH COLLECTION PALAZZO VERONAVerona
Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all’interno del Team di cucina dell’ NH Collection Palazzo Verona.
Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti...
Lefay Resort & SPA Lago di GardaGargnano, 38 km da Verona
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione...
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