Cuoco capo partita chef
Olympic hotel Savona Tempo determinato
Olympic Hotel S.a.s. gruppo di strutture 4 stelle situate a Pinzolo e' alla ricerca di un Cuoco ndash Chef Capopartita per la stagione estiva e invernale. Le nostre strutture si distinguono per lrsquoospitalita' di alto livello e unrsquoofferta gastronomica raffinata con attenzione alla qualita' e alla tradizione.
Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o chef capopartita in hotel o ristoranti di pari livello. Capacita' di gestire in autonomia la partita assegnata. Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna. Abilita' nellrsquoorganizzazione del lavoro e nella gestione delle scorte.
Attitudine al lavoro di squadra e capacita' di lavorare sotto pressione. Precisione pulizia e rispetto delle normative igienicosanitarie. Il candidato selezionato si occupera' di Preparazione e gestione delle portate secondo gli standard dellrsquohotel.
Coordinamento della propria partita in cucina. Controllo e gestione delle materie prime garantendo qualita' e freschezza. Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente. Mantenimento della pulizia e dellrsquoordine della postazione di lavoro.
Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o chef capopartita in hotel o ristoranti di pari livello. Capacita' di gestire in autonomia la partita assegnata. Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna. Abilita' nellrsquoorganizzazione del lavoro e nella gestione delle scorte.
Attitudine al lavoro di squadra e capacita' di lavorare sotto pressione. Precisione pulizia e rispetto delle normative igienicosanitarie. Il candidato selezionato si occupera' di Preparazione e gestione delle portate secondo gli standard dellrsquohotel.
Coordinamento della propria partita in cucina. Controllo e gestione delle materie prime garantendo qualita' e freschezza. Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente. Mantenimento della pulizia e dellrsquoordine della postazione di lavoro.
Si offre Contratto di lavoro a tempo determinato stagionale o annuale Giornata lavorativa full time Retribuzione da concordare Ambiente di lavoro dinamico e professionale. Vitto e alloggio Sede di lavoro Pinzolo TN
Olympic hotelGenova, 38 km da Savona
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RestworldGenova, 38 km da Savona
DescrizioneLa Marinella, rinomato bistrot di mare e cocktail bar a Lerici (Spezia), e appartenente al circuito Restworld, sta cercando un Cuoco Capo Partita.La Marinella combina ingredienti di altissima qualità con una profonda conoscenza...
RestworldGenova, 38 km da Savona
Descrizione"Grand Hotel Villa Balbi" a Sestri Levante (GE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone un menù ricercato, focalizzato sui piatti a base di pesce...