Commis di sala
Il runner serve nel minor tempo possibile cibi e bevande ai tavoli e ha l’obiettivo di garantire l’ordine del pass e la pulizia dei vassoi di appoggio presenti in sala.
Attività
Effettua il servizio delle bevande e delle pietanze; Conosce come sbarazzare correttamente un tavoloEffettua lo sbarazzo dei vassoi di servizio nel più breve tempo possibile; Fornisce un supporto attivo al CDR; Lucida le posate; Piega i tovaglioli nei momenti di minor afflusso; Rifornisce le pepiere, saliere e zuccheriere
Conosce il menù del food e delle bevande, gli special del giorno ed eventuali mancanze di prodotto
Verifica e garantisce l’ordine e la pulizia della sala; Verifica e garantisce che le panadore siano correttamente fornite del materiale necessario per il servizio; Competenze chiave
Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo di Runner; Parziale conoscenza degli standard di servizio; Conoscenza della lingua inglese e della lingua italiana; Passione per l'ambito food & beverage; Cosa offriamo
Range Ral: da 16K a 17K; Retribuzione delle ore straordinarie tramite timbratura; Welfare aziendale; Buoni pasto elettronici; Formazione e Team Building; Turni flessibili e ferie programmate; L'opportunità di far parte di un ambiente giovane e dinamico; Contratto di lavoro a tempo determinato e/o indeterminato; Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: Ral di €16.000,00 - €17.000,00