Store Manager Catena Coffee Store_Firenze
Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per realtà nel settore HoReCa: STORE MANAGER _ NEW OPENING COFFEE STORE _ FIRENZE
La figura ricercata entrerà a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione con specializzazione nell'ambito della Caffetteria e Coffee Bar, partecipando alla Nuova Apertura dello Store sul centro di Venezia.Si occuperà della gestione completa dello store, considerato il format Storico del Gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e allo stesso tempo giovane e dinamico.
Nello specifico, si occuperà di:- Gestione del personale, occupandosi della pianificazione della turnistica, della selezione, supervisione e organizzazione/monitoraggio del training on the job del team per garantire un servizio clienti eccellente;
- Gestione operativa del punto vendita, assicurando il raggiungimento degli obiettivi di vendita e il rispetto degli standard qualitativi aziendali
- Gestione del riassortimento del prodotto, degli ordini e degli inventari e della rotazione della merce.
- Analisi e monitoraggio dei kpi's e dei costi, assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente;
Si richiede un'esperienza di almeno 1-2 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale.
Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato dall'apertura a Settembre 2024
Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del candidato; Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.