La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all⿿interno dei famosi Sassi di Matera, patrimonio dell⿿UNESCO.
Il candidato ideale ha almeno 10 anni di esperienza nello stesso ruolo e ha familiarità con la cucina di pesce.Le attività da svolgere saranno principalmente:supportare lo chef nella gestione della brigatagestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,impiattare le pietanzepreparazioni per il servizio
Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione.Impegno full time, 6 giorni su 7, con turni a pranzo, dalle 11.00 alle 15.00 e a cena, dalle 19.00 alle 23.00, un giorno di riposo il martedì.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1600-1800 netti, con tredicesima e quattordicesima ripartite nelle 12 mensilità .Viene offerto l'alloggio in città , è consigliabile essere automuniti o possedere un mezzo proprio.
Docente: Cuoco/Chef.
• Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.
• Sede: Il corso si svolgerà presso una cucina attrezzata.
• Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE
Il corso pratico di cucina fornisce...
Descrizione
"La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 demi chef de partie.
Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all’interno...
La Risorsa Umana, agenzia per il lavoro, - filiale di Bari - ricerca per sua azienda cliente 1 impiegato/a laboratorio qualità e sviluppo da inserire in somministrazione a scopo assuntivo.
I candidati/Le candidate si occuperanno di: gestione del...
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