Cuoco capo partita chef
Olympic hotel Bologna Tempo determinato
Olympic Hotel S.a.s. gruppo di strutture 4 stelle situate a Pinzolo e' alla ricerca di un Cuoco ndash Chef Capopartita per la stagione estiva e invernale. Le nostre strutture si distinguono per lrsquoospitalita' di alto livello e unrsquoofferta gastronomica raffinata con attenzione alla qualita' e alla tradizione.
Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o chef capopartita in hotel o ristoranti di pari livello. Capacita' di gestire in autonomia la partita assegnata. Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna. Abilita' nellrsquoorganizzazione del lavoro e nella gestione delle scorte.
Attitudine al lavoro di squadra e capacita' di lavorare sotto pressione. Precisione pulizia e rispetto delle normative igienicosanitarie. Il candidato selezionato si occupera' di Preparazione e gestione delle portate secondo gli standard dellrsquohotel.
Coordinamento della propria partita in cucina. Controllo e gestione delle materie prime garantendo qualita' e freschezza. Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente. Mantenimento della pulizia e dellrsquoordine della postazione di lavoro.
Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o chef capopartita in hotel o ristoranti di pari livello. Capacita' di gestire in autonomia la partita assegnata. Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna. Abilita' nellrsquoorganizzazione del lavoro e nella gestione delle scorte.
Attitudine al lavoro di squadra e capacita' di lavorare sotto pressione. Precisione pulizia e rispetto delle normative igienicosanitarie. Il candidato selezionato si occupera' di Preparazione e gestione delle portate secondo gli standard dellrsquohotel.
Coordinamento della propria partita in cucina. Controllo e gestione delle materie prime garantendo qualita' e freschezza. Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente. Mantenimento della pulizia e dellrsquoordine della postazione di lavoro.
Si offre Contratto di lavoro a tempo determinato stagionale o annuale Giornata lavorativa full time Retribuzione da concordare Ambiente di lavoro dinamico e professionale. Vitto e alloggio Sede di lavoro Pinzolo TN
RestworldBologna
Descrizione
Ristorante di alta cucina a Bologna presente in guida Michelin cerca un talentuoso Cuoco capo partita per completare il suo team. Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale sarà un professionista autonomo...
RestworldBologna
DescrizioneRistorante di alta cucina a Bologna presente in guida Michelin cerca un talentuoso Cuoco capo partita per completare il suo team. Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale sarà un professionista...
Adecco Italia SpaBologna
Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per un importante resort situato a Milano Marittima. Il candidato ideale avrà almeno 4/5 anni di esperienza in realtà ristorative di alto livello o strutture ricettive di almeno 4 stelle, con competenze specifiche...