Executive chef
pg srl Firenze
Descrizione del ruolo:
Impresa leader nel settore della ristorazione è alla ricerca di un Executive Chef per il suo gruppo di ristoranti nel centro storico di Firenze. Il candidato ideale, con una forte passione per l'alta cucina, avrà una visione creativa, solide competenze organizzative e una comprovata esperienza nella gestione delle operazioni culinarie quotidiane.
Responsabilità: o Pianificazione e creazione di menù innovativi.
o Supervisione e formazione del team di cucina.o Gestione e controllo della qualità delle preparazioni culinarie.
o Ottimizzazione della gestione delle forniture e delle scorte.
o Garantire il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
o Monitoraggio delle performance del team e sviluppo di nuove idee per migliorare il servizio.
Offriamo: o Un ambiente professionale e stimolante.
o Alloggio.
Lungarno Collection – Portrait FirenzeFirenze
Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Executive Chef di fare parte della squadra del Portrait Firenze. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa...
Firenze
all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
La figura ricercata, in qualità di Pastry Chef , rispondendo all'Executive Chef, svolgerà le seguenti attività...
MisterTemp' Agenzia per il Lavoro HQFirenze
il lavoro giusto per te.
La filiale di Colle di val d'elsa, ricerca per per un'importante realtà operante nel settore alberghiero, una figura di executive chef
Il candidato ideale avrà una comprovata esperienza nella gestione di cucine di alto livello...