Trainer on the job - Milano - rif. f89170319
La nostra azienda
Obicà Mozzarella Bar è un gruppo di ristoranti italiani casual e contemporanei presenti in Italia, Regno Unito, Stati Uniti e Giappone. Con la sua atmosfera accogliente e amichevole, Obicà offre una vera esperienza culinaria italiana incentrata sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP più fresca, da gustare in piatti di pasta, pizza e insalate.La filosofia di Obicà, riassunta nel concetto di "Food to share", promuove il piacere di condividere buon cibo con famiglia e amici. Obicà seleziona ingredienti freschi e di alta qualità, completati da una selezione di vini italiani e cocktail originali, per offrire il meglio della cultura gastronomica italiana.
Descrizione del ruolo
Cerchiamo un/una Trainer on the job che si unisca al nostro team a Milano.
In questo ruolo, sarai responsabile della formazione pratica del personale del ristorante, assicurando che le procedure operative e gli standard di servizio vengano eseguiti correttamente.
Ti occuperai di sviluppare materiali formativi, condurre sessioni di formazione individuali e di gruppo, monitorare i progressi del personale e fornire feedback costruttivi.
È una posizione dinamica che richiede competenze nel campo della formazione e della ristorazione, con un forte focus sulla qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
Qualifiche- Il/La candidat* ideale deve possedere competenze nella Formazione pratica e nello Sviluppo di materiali a supporto;
- È fondamentale avere una solida conoscenza delle Operazioni ristorative e degli Standard di servizio;
- Esperienza nel settore della ristorazione è altamente consigliata, con particolare attenzione alla formazione del personale;
- Ulteriori competenze che possono risultare importanti includono eccellenti abilità comunicative, capacità di motivare e guidare i team, e flessibilità di orario.
Il lavoro, organizzato su turni, prevede la presenza operativa all'interno del Ristorante.
Accetti la sfida?
Siamo pronti ad iniziare questa nuova avventura con te!
Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 1-2 anni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato
Inquadramento: Operaio