Aiuto cuoco
Hai passione per la cucina e desideri lavorare nella ristorazione? Abbiamo un'opportunità per te ad Isola del Piano (PU).
Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Ad Isola del Piano, a pochi chilometri da Urbino, è possibile immergersi in un luogo incontaminato, dove rivivono i valori della cultura contadina, in un'intera filiera completamente biologica costruita in cinquant’anni di lavoro. L'Azienda comprende una Locanda, Bed & Breakfast e Fattoria Didattica. Selezioniamo un:
AIUTO CUOCO
si offre: inserimento diretto in azienda, contratto dal 1° marzo al 31 dicembre.
Retribuzione netta tra i 1.500 e i 1.700 euro mensili (settimane lavorative più intense nel periodo estivo e più scariche nei periodi di bassa stagione).- Accesso al sistema di Welfare;
- Sistema premiante in caso di raggiungimento degli obiettivi di esercizio.
- Percorso formativo con chef esperto dedicato alla formazione e allo sviluppo del team di cucina biologica.
orario di lavoro: dal 1° marzo al 31 dicembre, nei periodi di bassa stagione (da Marzo a Giugno e da Settembre a Dicembre) lavoro concentrato nel week-end con la domenica solo a pranzo.
luogo di lavoro: Isola del Piano (PU)
ResponsabilitàDi cosa ti occuperai?
Risponderai direttamente allo chef e lo supporterai nella preparazione e cottura del cibo, in particolare:
- Preparare pasti e cibo per soddisfare le specifiche degli ospiti in modo tempestivo
- Misurare correttamente gli ingredienti della cucina e le porzioni di cibo
- Garantire il rispetto delle procedure e requisiti igienico-sanitari
- Utilizzo di coltelli da cucina e attrezzature come griglie, forni, vaporiere e scaldavivande nella preparazione nel rispetto delle procedure di sicurezza.
- Gestire l'inventario della cucina e garantire che le forniture siano fresche e di alta qualità
- Garantire la corretta temperatura degli alimenti durante la cottura e la corretta conservazione successiva
- Mantenere la postazione di lavoro e le attrezzature della cucina pulite, organizzate e igienizzate