Cuoco esperto per ristorante tradizionale
Descrizione
Il ristorante "Alla Paia" del circuito Restworld, è alla ricerca una figura di Cuoco da inserire all'interno del proprio team.
Il locale si trova a Tregnago in provincia di Verona. La proposta gastronomica ha alla base i piatti della tradizione e carne alla griglia, il tutto con una grande attenzione alla materia prima.
Un'attività familiare che negli anni ha saputo creare un ambiente accogliente per i clienti e i propri collaboratori!
La persona ideale per questa posizione ha almeno 5 anni di esperienza come Cuoco. La figura selezionata sarà responsabile della gestione della cucina, nello specifico si occuperà:
- della preparazione della linea;
- della gestione del servizio (antipasti, primi e secondi);
- dovrà poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro (incluso lavaggio piatti).
Se cerchi un contesto tranquillo, in una realtà che propone una cucina autentica non esitare a candidarti!
Contratto
Viene offerto un primo contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
Si richiede disponibilità full time, con turni variabili distribuiti per 6 giorni alla settimana.
Il giorno di riposo sarà fisso al giovedì.
I turni comprenderanno:
- 3 giorni con turno unico a pranzo 10:00 alle 15:30 (dal lunedì al mercoledì).
- 3 giorni con doppio turno dalle 10:00 alle 15:30 e dalle 18:00 alle 22:00 (dal venerdì alla domenica);
I turni sono comprensivi di una pausa per il pasto staff.
In proiezione potrebbero aggiungersi ai turni complessivi 2 turni serali (con conseguente riduzione dell'orario nei giorni con turno spezzato); in ogni caso la cosa verrà discussa a colloquio in fase avanzata.
Il range di stipendio mensile è compreso tra 1700€ e 2000€ netti, da valutare sulla base dell'esperienza delle persone candidate.