Responsabile cucina per fast food di pollo

Rooster", locale di street food a Genova cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile dello store operativo in Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il focus del locale è sul pollo, con ispirazione dal classico pollo allo spiedo, ma non mancano sfizi fritti e altre proposte.La persona ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, se hai avuto esperienze da Store Manager o assistant manager e hai lavorato in cucina non esitare a candidarti!Sarai responsabile della gestione quotidiana del locale con le seguenti responsabilità :gestione operativa del locale (funzione operativa come cuoco in cucina);gestione del personale e coordinamento del servizio;formazione dello staff;ottimizzazione delle vendite;monitoraggio delle attività ;gestione ordini e forniture.La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e gestire un locale con professionalità .

ÿ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine. L'impegno richiesto è un iniziale part time da 30 ore, 6 giorni su 7 e un giorno di riposo a rotazione. La turnazione viene fatta mensilmente.I turni saranno unici sul pranzo o sulla cena.Lo stipendio di partenza offerto per questa posizione è tra i 1300⿬ - 1500⿬ mensili netti per 14 mensilità e sono previsti bonus al raggiungimento di obiettivi prefissati.