Un locale a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Responsabile di cucina con almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo per il suo locale.
Sarà considerato un requisito preferenziale aver frequentato una scuola alberghiera.
Principali mansioni:
gestione della brigata per il turno serale
creazione e produzione del menù
costruzione delle ricette
gestione del food cost e ordini
controllo del magazzino
controllo del servizio e della linea primi
Se sei un persona precisa, attenta ai dettagli e appassionata di ristorazione e desideri crescere professionalmente in un ambiente giovane e stimolante, invia il tuo curriculum!
Contratto
La persona selezionata per la posizione dovrà lavorare a tempo pieno, con un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
I turni unici prevedono un impegno di 5 giorni alla settimana, con orari indicativi: 16:00 - 00:00.
apartmentRestworldplacePeschiera Borromeo, 10 km da Milano
Descrizione
"Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.
Il locale si trova all'interno del centro commerciale...
meglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce come capo partita ai primi.
Il candidato si occuperà in particolare della partita dei primi piatti capace di gestire ruoli di responsabilità; le competenze richieste sono:
Gestione autonoma...
apartmentGi Group S.p.A.placeConcorezzo, 18 km da Milano
Gi Group SPA ricerca per importante azienda nel settore della ristorazione:
UN/UNA RESPONSABILE DI CUCINA
La risorsa sarà inserita in un contesto dinamico e si occuperà della preparazione in linea e preparazione.
Requisiti:
Esperienza...
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Responsabile Cucina a Milano
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