Executive Chef per struttura in centro a Firenze (20257HUYF)
MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp Group, è in continua espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.
La filiale di Colle di val d'elsa, ricerca per per un'importante realtà operante nel settore alberghiero, una figura di executive chef
Il candidato ideale avrà una comprovata esperienza nella gestione di cucine di alto livello, con una forte passione per la gastronomia e un'attenzione particolare alla qualità dei piatti.
Gestire l'intera operatività della cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti.
Supervisione e formazione del team di cucina, inclusi cuochi e personale di supporto.
Pianificare e sviluppare i menù, tenendo conto delle tendenze gastronomiche e delle esigenze dei clienti.
Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare - possesso di HACCP
Lavorare a stretto contatto con la direzione per assicurare una perfetta coordinazione tra la cucina e la sala.
tipologia contratto: contratto diretto con la struttura- Assunzione prevista a metà Febbraio
ccnl Turismo comprensivi di 13 e 14eima mensilità- livello e inquadramento saranno oggetto di discussione durante la fase del colloquio
Valutiamo profili sono residenti in zona Firenze centro città- no alloggio
I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informata privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016,regolamento e informativa su www.mistertemp.it
Tipo di contratto : Contratto di lavoro a tempo determinatodate della missione : 2025-03-03 - 2025-11-30
Salario : Negoziabile in base al profilo
by helplavoro.it