Cameriere/a di sala/Chef de rang - Milano
Bianca Maria Palace Hotel Milano
Bianca Maria Palace Hotel ricerca un/una Cameriere/a di sala/Chef de rang con esperienza nella mansione.
Contratto a tempo determinato 6 mesi
Orario di lavoro: Full time, dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo.
In particolare l’orario di servizio a cui sarà destinato è quello del pomeriggio/cena nella fascia oraria 15/01.00E’ richiesta disponibilità per turni pranzo in base alle esigenze organizzative.
Luogo di lavoro: Milano (zona centro)
Principali mansioni- Accoglienza, interlocuzione e servizio al tavolo
- Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
- Conoscenza dei vini e basi di abbinamento alle pietanze
- Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
- Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
- Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
- Conoscenza delle regole HACCP
- Indispensabile esperienza di almeno 3 anni nella mansione di chef de rang
- Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
- Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
- Senso di responsabilità e Team Player
- Buon livello della lingua Inglese
Inviare cv via email.
RestworldMilano
Descrizione
"LùBar", caffetteria ristorante in zona Porta Venezia a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.
La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello, conosce i vini...
Milano
TEMPORARY Spa - Azienda per il Lavoro, Leader in Italia, filiale di Milano-Rembrandt, ricerca per prestigiosa Azienda cliente operante nel settore ristorazione un/una
CHEF DE RANG.
_ Le principali mansioni sono_ :
• Curare la mise en place...
HNH HospitalityMilano
e una continua ricerca di efficienza economica guidano la nostra strategia di sviluppo.
Cerchiamo nuove Umane Risorse che abbraccino i nostri progetti e possano crescere insieme a noi!
Figure ricercate:
Voco Hotel Milan Fiere – Milano
• Commis/Chef de rang sala...