Chef de Partie
Romazzino a Belmond Hotel Porto Cervo
Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.
L’essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.
Opportunità come Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025
Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.
Principali responsabilità:
- preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;
- Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
- Si richiede:
- Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi;
- Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere;
- Predisposizione al lavoro di squadra;
- Buone capacità comunicative e organizzative
VOIHOTELSGolfo Aranci, 16 km da Porto Cervo
e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese.
Per il VOI Colonna Village siamo alla ricerca di Chef de Partie e Commis de Cuisine per la stagione estiva 2025.
I candidati ideali sono persone...
giagoni catering di gianni giagoniOlbia, 24 km da Porto Cervo
Il ristorante Giagoni in Piazza sta cercando persone interessate ad evolvere nel mondo della ristorazione.
Sono richiesti: spirito di squadra, positività e dinamismo.
Siamo alla ricerca di chef de partie e commis di cucina:
è richiesta esperienza...
BelmondPorto Cervo
previsti in cucina;
• Aiuta lo chef de Partie nella preparazione degli impasti e della preparazione;
Requirements
• Conoscenza delle tecniche di base di lievitazione degli impasti;
• Manualità nella preparazione degli impasti;
• Conoscenza...