Chef de Partie
Felix Hotels, una realtà che gestisce 9 prestigiose strutture alberghiere in Sardegna, è alla ricerca di Chef de Partie motivati e pronti a contribuire al successo delle nostre cucine.
Periodo di lavoro: aprile - ottobre 2025Sedi disponibili: Arzachena, Baja Sardinia, Palau, Santa Teresa Gallura, Porto San Paolo, Olbia.
Perché scegliere Felix Hotels:Entrando a far parte del nostro team, avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e in continua crescita, dove la qualità e la passione per la cucina sono al centro di tutto. Offriamo un'esperienza lavorativa arricchente, con possibilità di vitto e alloggio per i candidati selezionati.
Il candidato ideale possiede:- Esperienza pregressa come Chef de Partie in strutture di alto livello
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e passione per l'innovazione in cucina
- Capacità di lavorare in team, con un approccio collaborativo e orientato al risultato
- Precisione, attenzione ai dettagli e grande senso dell'organizzazione
- Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e igiene
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali e nei weekend
- Gestione di una partita della cucina, assicurando la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità
- Collaborazione con il team di cucina per il miglioramento continuo del servizio e della qualità gastronomica
- Assistenza nella creazione di nuovi piatti e nella realizzazione dei menu
- Monitoraggio delle scorte e gestione ottimale degli ingredienti
- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza in cucina
Unisciti a Felix Hotels: cerchiamo un Chef de Partie che con passione e dedizione contribuisca a mantenere i nostri alti standard culinari, offrendo agli ospiti un'esperienza gastronomica indimenticabile. Se sei pronto a crescere professionalmente e desideri far parte di un gruppo che valorizza il talento, inviaci il tuo CV completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.