Assistant Restaurant Manager – Assistant Maître (m/f/d)
Hotel Schgaguler Castelrotto
Assistant Restaurant Manager – Assistant Maître (m/f/d) presso Schgaguler Hotel – Dolomiti Il Schgaguler Hotel, un lussuoso design hotel situato nelle splendide Dolomiti, cerca un/a motivato/a Assistant Restaurant Manager (Assistant Maître) che, con competenze di leadership e passione per l’ospitalità, supporti il nostro team di servizio.
Sei una persona organizzata, con un occhio per i dettagli e desiderosa di lavorare in un ambiente dinamico? Allora sei nel posto giusto! Le tue mansioni Coordinamento del servizio di colazione e cena per garantire un flusso operativo regolare Suddivisione dei compiti del team di servizio e creazione di turni Garantire e monitorare gli alti standard di qualità nel servizio Partecipazione attiva al servizio e supporto ai Chefs de Rang Assegnazione dei tavoli e attenzione alle intolleranze e alle allergie degli ospiti Ordini e gestione dell'inventario Ottimizzazione della struttura e dell'efficienza dei processi di lavoro Lavorare in modo economico e sostenibile dal punto di vista delle risorse Accoglienza calorosa e professionale degli ospiti, dal benvenuto al saluto finale Consulenza agli ospiti nella scelta di piatti e bevande, comprese le raccomandazioni sui vini e i menù Gestione professionale dei reclami e approccio orientato alla risoluzione Supporto nella pianificazione e organizzazione di eventi e occasioni speciali nel ristorante Il tuo profilo Spiccate capacità di leadership e sensibilità nei confronti del team e degli ospiti Ottima conoscenza del tedesco, italiano e inglese Elevata capacità di resistenza e talento organizzativo anche in situazioni di stress Affidabilità, iniziativa personale e senso di responsabilità Approccio al lavoro orientato al team, strutturato e meticoloso, con attenzione ai dettagli Presenza sicura, cordiale e professionale Disponibilità a crescere personalmente e professionalmente Pluriennale esperienza come Chef de Rang, Assistant Maître o in una posizione simile nell'alta ristorazione Cosa offriamo Un posto di lavoro sicuro in un rinomato design hotel nelle Dolomiti Mansioni varie in un ambiente di lavoro familiare e motivato Formazione mirata, introduzione e continue opportunità di aggiornamento Opportunità di carriera e crescita professionale Retribuzione superiore alla media e interessanti benefit aggiuntivi Alloggio e vitto inclusi Assicurazione sanitaria aggiuntiva con MySanitour Uso gratuito della palestra dell'hotel Sconti presso i DesignHotels© in tutto il mondo Un team dinamico che promuove lo spirito di squadra e un equilibrio tra vita lavorativa e personale Unisciti al nostro team e contribuisci a offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria d'eccellenza.
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Aspettiamo con ansia la tua candidatura!
AKI Family Resort PLOSEBressanone, 18 km da Castelrotto
Restaurant Manager. Deine Vorteile: Du arbeitest in und mit einem erfolgreichen Team in einem der renommiertesten Hotels Südtirols. Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe.
Du arbeitest...
Egnazia Ospitalità ItalianaCortina d'Ampezzo, 44 km da Castelrotto
esserci anche tu?
Hai esperienza come Restaurant Manager, sei una persona organizzata, con una grande passione per il mondo della ristorazione e un naturale talento per la gestione di team? Allora stiamo cercando proprio te per la nostra nuova apertura...
ADLER Spa Resorts & LodgesOrtisei, 8 km da Castelrotto
che sorprende i nostri ospiti con prestazioni eccellenti e che fa sentire loro a casa. Per rafforzare il nostro team al 5*ADLER Spa Resort DOLOMITI a Ortisei in Val Gardena, siamo in cerca di un Assistant Restaurant Manager da subito.
I tuoi vantaggi: Lavori...