Sushi Chef - Nobu Milano
Con origini saldamente radicate in Italia, ma anche con una visione e una cultura cosmopolita, l'azienda è cresciuta dalla sua fondazione nel 1975, ampliando la sua offerta da abiti e accessori a cosmetici, profumi, occhiali, orologi, gioielli, mobili e complementi d'arredo.
Oggi, quindi, oltre a essere ben noto nel settore della moda, il Gruppo Armani è rinomato anche nei settori dell'interior design, del food and beverage e degli hotel e resort.
Giorgio Armani ha creato uno stile che, con notevole coerenza, ha continuato a esplorare innumerevoli variazioni e possibilità nel corso degli anni. Lo stile Armani, esprimendo una visione precisa, fin nei minimi dettagli, è uno stile nel vero senso della parola: un modo di essere e di presentarsi, che comprende certamente abiti e accessori, ma anche gesti, modi, comportamenti e atteggiamenti; uno stile che va oltre la somma delle sue parti, e ben oltre ciò che si indossa.
Convinto che etica ed estetica debbano coincidere, Giorgio Armani esprime valori fondamentali e duraturi attraverso lo stile. Lo fa creando capi senza tempo che, impreziositi da materiali preziosi e lavorazioni artigianali, resistono al capriccio di tendenze effimere con il loro stile e la loro eleganza.
Nobu Milano è alla ricerca di un Sushi Chef in grado di soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell'Head Sushi Chef.
Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina.
Il Sushi Chef sarà responsabile di supportare l'Head Sushi Chef nella preparazione dei piatti e nella gestione degli ordini, con l'obiettivo di garantire la massima qualità.
Responsabilità- Mantenere un elevato standard di preparazione di tutti i tipi di sushi, in conformità con gli standard di qualità del ristorante e con le indicazioni dell'Head Sushi Chef
- Assicurare che la preparazione, la qualità e la presentazione del cibo siano sempre rispettate
- Assicurarsi che ogni piatto sia un capolavoro, preparato meticolosamente e presentato alla perfezione
- Lavorare come parte di un team in modo costruttivo
- Pulire le aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP
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