Commis De Rang - Hotel 5*L
Descrizione azienda
ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.
Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.
Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.
Posizione
Per l’Hotel 5* lusso di Napoli siamo alla ricerca di un Commis de Rang da inserire in pianta stabile per le colazioni, che avrà le seguenti mansioni:
- Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
- Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
- Supportare il bar nella preparazione di cocktails e bevande
- Pulizia e allestimento di buffet
- Portare il cibo dalla cucina all'ospite garantendo precisione e tempestività
- Anticipare le esigenze degli ospiti
- Fornire un servizio rapido, discreto e attento
- Essere fluenti nella lingua inglese e italiana
- Avere passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente
- Esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti segmento lusso
- Essere a conoscenza degli standard SLH, FORBES
- Capacità di problem solving
- Predisposizione al lavoro in team
- Precisione e cura al dettaglio
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