Capo cuoco per trattoria
Restworld Bologna
Descrizione
Stiamo cercando uno chef per un ristorante e trattoria, situato nel centro di Bologna.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
- garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
- progettazione di menu e calcolo del food cost
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
- gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,
- impiattare le pietanze
- preparazioni per il servizio
Contratto
Il contratto offerto per questa posizione lavorativa è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni su 7, organizzato in turni spezzati.- Turno: 11:00-15:00/19:00-23:00
Giorno di riposo: domenica
Lo stipendio offerto per questa posizione varia è compresa fra 2.200€ e 2.800€ mensili netti, e sarà in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Randstad Italia SpABentivoglio, 17 km da Bologna
CAPO STRUTTURA
Orario di lavoro: full time dal lunedi alla domenica nella fascia oraria compresa dalle 7:00 alle 21:00, con un giorno di riposo
Luogo di lavoro: Bentivoglio (BO)
Responsabilità
Quali saranno le responsabilità del Cuoco capo...
Areajob Filiale di FerraraFerrara, 44 km da Bologna
Areajob Spa, filiale di Ferrara, ricerca per azienda cliente un Aiuto Cuoco con esperienza.
RESPONSABILITA'
La risorsa andrà a inserirsi all'interno della cucina e dovrà occuparsi di dare supporto al capo cuoco per la preparazioni di antipasti...
Life in SpaCastelvetro di Modena, 32 km da Bologna
DESCRIZIONE AZIENDA
Life in Spa, filiale di Reggio Emilia, ricerca per ristorante di cucina tradizionale emiliana, un/a CAPO CUOCO/A.
POSIZIONE
La risorsa inserita si occuperà di:
• Supporto allo Chef per la preparazione di pietanze;
• Controllo...