Sous Chef per ristorante tipico in zona Porta Romana
Descrizione
Il ristorante U Barba Osteria Genovese, appartenente al circuito Restworld, situato in zona Porta Romana a Milano, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 2/3 anni di esperienza, nello stesso ruolo per arricchire il suo team. Sarà considerato un requisito preferenziale aver frequentato la scuola alberghiera.
Principali mansioni:
- Gestione della postazione e delle preparazioni
- Gestione del servizio
- Gestione di ordini e fornitori
- Calcolo del food cost e affiancamento allo chef per la gestione del personale
Se sei appassionato di cucina, desideri crescere fare parte di un team creativo e stimolante, inviaci subito la tua candidatura!
Contratto
Contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato Full Time.
Il candidato selezionato lavorerà in turni variabili sei giorni alla settimana.
Gli orari di lavoro indicativi sono:
- 15:00 - 23:00 per i turni unici (5 gg sett)
- 11:00 - 15:00 e 18:00 - 23:00 turno spezzato (1 gg)
Lo stipendio offerto varia da 1.600 - 2.000€ mensili netti.
Le risorse avranno la possibilità di crescere professionalmente, con prospettive di avanzamento carriera.