Chef de partie
Openjobmetis S.p.A. Otranto
Per prestigiosa catena alberghiera internazionale, siamo alla ricerca di un/a chef de partie da inserire nel team di cucina di una delle strutture d'eccellenza presenti nel Salento.
La risorsa selezionata si occuperà di:
- coordinare la propria partita in cucina garantendo qualità e coerenza secondo gli standard aziendali;
- collaborare attivamente con Sous Chef ed Executive Chef nella pianificazione e realizzazione dei menù;
- assicurare l'applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e la corretta conservazione degli alimenti;
- formare e supportare i commis e gli apprendisti della propria sezione.
- esperienza pregressa nel ruolo;
- ottima conoscenza delle tecniche culinarie internazionali;
- buona conoscenza della lingua inglese;
- flessibilità, spirito di squadra e attenzione ai dettagli.
Si offre contratto stagionale, CCNL Industria Turistica Alberghiera, con livello commisurato all'esperienza. Si offre vitto e alloggio.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
VOIHOTELSOtranto
e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese.
Per i nostri Resort in Puglia, siamo alla ricerca di Chef de Partie e Commis de Cuisine per la stagione estiva 2025.
I candidati ideali sono persone...
ManpowerLecce, 35 km da Otranto
ManpowerGroup, Agenzia per il Lavoro, leader nella creazione di soluzioni integrate per l' incontro tra domanda e offerta di lavoro, ricerca per prestigiosa struttura ricettiva: CHEF DE PARTIE / COMMIS DE CUISINE
Entrerai a far parte di uno staff...
DIREZIONE LAVORO GROUP S.P.A.Lecce, 35 km da Otranto
Direzione Lavoro Group S.p.A. Filiale di Lecce (Agenzia per il Lavoro_Aut. Min. 001 del 21/01/2019), ricerca per un'importante azienda operante nel settore turistico:
CHEF DE PARTIE
La figura dovrà gestire l'area di produzione...