Assistant Restaurant Manager

apartmentPieve Aldina – Relais & Châteaux placeRadda in Chianti calendar_month 
Pieve Aldina – Relais & Châteaux 5* è parte del gruppo Les Domaines de Fontenille, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca.

Situato a Radda in Chianti, nel cuore della Toscana, questo antico convento 5*, ha 22 camere, un ristorante con circa 40 coperti, un’enoteca, SPA e piscina.

I nostri valori: Autenticità, Trasparenza, Patrimonio, Cultura, Tracciabilità, Regionalità, Natura, Bel vivere.

Les Domaines de Fontenille è un nuovo concept di hotel che coniuga gastronomia, benessere, iniziative culturali, semplicità ed eleganza.
  • Assistant Restaurant Manager
Viene richiesta:
  • Il ristorante sarà un bistrot elegante italiano con accento toscano. Lo stile è quello tipico di una trattoria, non è dunque richiesta esperienza fine-dining ma prossimità verso i clienti
  • ottima conoscenza della lingua inglese; costituisce elemento preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera;
  • conoscenza del gestionale alberghiero (Opera/Micros);
  • passione, positività, dinamismo
  • Diploma di sommelier (preferenza)

A notare che in alcune ore dal giorno il RM sarà solo in turno, quindi non si tratta di un lavoro al computer ma 90% sull’operazionale con tutte le mansioni dello chef de rang

Si offre:
  • livello e retribuzione commisurati alle reali esperienze maturate dal candidato prescelto;
  • vitto. Alloggio in base alle esigenze del candidato;
  • ambiente dinamico, professionale e stimolante.
Contratto CCNL Turismo dal 15 Marzo – 30 Ottobre

Orario continuato

Vitto e alloggio in camera doppia. E’ necessario essere automuniti data la posizione della struttura e la casa del personale a 4km.

Inviare cv via email.

local_fire_departmentRicerca urgente

Bar Manager

apartmentRestworldplaceRadda in Chianti
Descrizione Un prestigioso Ristorante D'Albergo situato nel cuore di Radda in Chianti è alla ricerca di un Bar Manager appassionato e competente per arricchire il proprio team. Il candidato ideale dovrà vantare almeno 2-3 anni di esperienza...
business_centerStipendio competitivo

Stage Assistant Restaurant Manager

apartmentPieve Aldina – Relais & ChâteauxplaceRadda in Chianti
che coniuga gastronomia, benessere, iniziative culturali, semplicità ed eleganza.  •  Stage Assistant Restaurant Manager Lo stagista svolgerà un periodo di formazione di 5 o 6 mesi (di preferenza da maggio a ottobre) l’esperienza sarà incentrata...
thumb_up_altOfferta consigliata

Restaurant Manager (M/F)

apartmentAdecco ItaliaplaceArezzo, 40 km da Radda in Chianti
Adecco Arezzo ricerca per resort 5 stelle un/una Restaurant Manger da inserire nel team della struttura. Requisiti richiesti:  •  Esperienza pregressa come Restaurant Manager;  •  Conoscenza approfondita delle operazioni di sala;  •  Eccellenti capacità...