Responsabile ristorante
Verona
Etjca spa – filiale di Villafranca di Verona ricerca per realtà nel settore della ristorazione un/a:
RESPONSABILE RISTORANTE
La risorsa selezionata si occuperà di:
- gestione del personale: pianificazione dei turni tramite il gestionale Zucchetti, formazione e motivazione del team;
- coordinamento delle attività operative: supervisione e organizzazione delle operazioni quotidiane del locale;
- relazione con i clienti: gestione del servizio e implementazione di strategie di fidelizzazione;
- gestione dei fornitori: monitoraggio delle forniture e controllo delle scorte.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa, anche breve, in un ruolo analogo;
- Buona conoscenza delle dinamiche operative di una cucina;
- Conoscenza del gestionale Zucchetti (o analoghi) per la pianificazione dei turni.
Contratto: Contratto determinato in somministrazione. 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo (€ 1.507,63 lordi mensili).
Luogo di lavoro: Verona, Borgo Roma.
L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
RestworldValeggio sul Mincio, 22 km da Verona
e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina, tramite opportuna pulizia e manutenzione
• gestione ordini e forniture
• preparazioni per il servizio
La persona selezionata si interfaccerà altresì con il responsabile del ristorante per la gestione...
ETJCA S.P.A.Verona
Etjca spa – filiale di Villafranca di Verona ricerca per realtà nel settore della ristorazione un/a:
RESPONSABILE RISTORANTE
La risorsa selezionata si occuperà di:
• gestione del personale: pianificazione dei turni tramite il gestionale...
Gi Group S.p.A.Mantova, 35 km da Verona
GiGroup di Mantova, per importante pizzeria è alla ricerca della seguente figura
RESPONSABILE DI SALA
La figura ricercata deve aver maturato esperienza in contesti di ristorazione organizzata in cui è presente anche il servizio di
sala...