CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire al'nterno di una struttura ospedaliera in provincia di Pavia che, riportando direttamente al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
coordinamento ed organizzazione della brigata di cucina; pianificazione e produzione del menù giornaliero; gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo; gestione economica del budget dell'Unità produttiva; gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino.
Ci rivolgiamo a candidati con pregressa e comprovata esperienza maturata nel ruolo di Capo Cuoco / Capo Cuoca e, preferibilmente, presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, flessibilità e lavoro in team.
COSA OFFRIAMO?
Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione.
Orario di lavoro full time organizzato su 6 giorni settimanali dal Lunedì alla Domenica.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. 'nformativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy
apartmentCompass Group Italia spaplaceMilano, 31 km da Pavia
Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/una CAPOCUOCO/A per un'importante struttura di ristorazione universitaria a MILANO.
Dettagli della posizione: dal lunedì al venerdì 40 ore...
Commis di Cucina
Manpower srl ricerca commis di cucina, per un nostro cliente sito a a Milano.
Requisiti:
• Assistere il capocuoco e gli altri membri della brigata nella preparazione dei piatti.
• Preparare gli ingredienti di base (lavaggio...
dinamico in un ristorante autentico a Milano? Se sì, potresti essere la persona giusta per diventare il nostro Aiuto Cuoco presso un accogliente ristorante siciliano a Milano.
L'Aiuto Cuoco:
• Supporterà il nostro CapoCuoco nella preparazione...
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