Capo cuoco/cuoca

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  • work, sede di Milano, ricerca per importante azienda nel settore della ristorazione una figura di CAPO CUOCO/CUOCA.
Descrizione del ruolo: La risorsa selezionata si occuperà della gestione operativa e del coordinamento della brigata di cucina all’interno di un ristorante aziendale con una produzione giornaliera di circa 150/200 pasti.

Dovrà supervisionare e organizzare il lavoro di un team di 5 persone , garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie.

Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Cuoco/Cuoca o in una posizione analoga nel settore della ristorazione.

Capacità di coordinamento del personale e gestione operativa della cucina.
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
Autonomia nell’organizzazione del lavoro e gestione della produzione giornaliera di pasti.

Luogo di lavoro: Cerreto Guidi (FI) Orario di lavoro: 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì dalle 6:30 alle 15:00 con 30 minuti di pausa.

Si offre contratto a tempo indeterminato regolato dal CCNL Pubblici Esercizi
  • Livello 3.
#workingtogether L’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al D.Lgs.
198/2006. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi del GDPR
  • Regolamento UE 2016/679
  • all’indirizzo web: www.e-workspa.it Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Sede: FIRENZE Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: [...]
local_fire_departmentRicerca urgente

Capo cuoco-fiesole (fi)-#16301

apartmentlavora con noi italia srlsplaceFiesole, 5 km da Firenze
Opportunità di Lavoro: Capo Cuoco/Cuoca Località: Fiesole (FI), zona Maiano Ore settimanali:40h Giorni lavorativi: 6 su 7gg Orario lavoro: da concordare Orari su turni: si Esperienza minima: 5 anni. Descrizione del lavoro: Preparazione di piatti...
electric_boltPartenza immediata

Capo cuoco/cuoca

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e-work, sede di Milano, ricerca per importante azienda nel settore della ristorazione una figura di CAPO CUOCO/CUOCA. Descrizione del ruolo: La risorsa selezionata si occuperà della gestione operativa e del coordinamento della brigata di cucina...
business_centerStipendio competitivo

CAPO CUOCO - Cerreto Empoli (FI) - Firenze

apartmentNHRG SrlplaceFirenze
La nostra azienda cliente, una grande SPA che gestisce vari appalti in tutta Italia nel settore della Ristorazione Collettiva, ci ha commissionato la ricerca e selezione su Cerreto Empoli (FI) di:  •  N°1 CAPO CUOCO Descrizione dell'attività...