Responsabile cucina per Mense

apartmentJob Just On Business placeMilano calendar_month08/04/25

Job Just On Business Per importante azienda cliente, leader nel settore della ristorazione collettiva, ricerchiamo:

Responsabile della zona cottura per Mense , con una pluriennale esperienza nella mansione. Di cosa ti occuperai? Tipicamente lattività si svolge in cucina e comprende La preparazione di primi, secondi e contorni (verificando che quantità, tipologia e temperatura siano conformi alle prenotazioni e alle disposizioni legislative); Attività di gestione centro cotture; Sanificazione delle attrezzature da lavoro; Preparazione della linea; Gestione fornitori e approvvigionamenti; Il monitoraggio e il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP ed il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi. Sai cosa ricerchiamo? Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team, a contatto con i clienti e in un ambiente molto dinamico.

Queste sono solo alcune delle caratteristiche che valutiamo in fase di colloquio:

Disponibilità a lavorare in una mensa;
Disponibilità a lavorare in turni diurni (dalle 5:00 del mattino);
Flessibilità oraria e disponibilità ad eventuali straordinari;
Ottima propensione al problem solving;
Eccellente capacità di gestire lo stress;
Puntualità e professionalità.

Altre informazioni Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo: Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga; CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ.

E TURISMO a partire dal 4 livello; Retribuzione concordata in base allesperienza della risorsa; Orario di lavoro: Full time 40h settimanali; Luogo di lavoro: zona ARESE (MI) Dopo il primo contratto in agenzia lazienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.

Sei pronto a fare lultimo passo?
Basta solo un click Lannuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D.
Lgs. 198/2006.

Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: ARESE Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=121480&job-title=responsabile-cucina-per-mense&location=italy-lombardy-arese§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=job-just-on-business&language=it

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