Cuoco/a

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Lavorint S.p.A., gruppo ATTAL, agenzia per il lavoro, filiale di Pescara, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane,seleziona per azienda cliente del settore ristorazione un profilo di:

CUOCO/A

Il/la candidato/a selezionato/a sarà responsabile delle seguenti attività:

  • Preparazione e realizzazione dei piatti secondo gli standard aziendali e le ricette predefinite
  • Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e armonioso
  • Gestione della linea e organizzazione della postazione di lavoro
  • Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti
  • Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
  • Partecipazione attiva a briefing, proposte per il menù e aggiornamenti stagionali
  • Cura della presentazione dei piatti per un'esperienza estetica oltre che gustativa

Chi stiamo cercando:

Il profilo ideale possiede:

  • Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a in contesti strutturati o ristoranti di medio-alto livello
  • Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e conservazione degli alimenti
  • Capacità di lavorare in team con spirito collaborativo
  • Forte senso di responsabilità, precisione e attenzione ai dettagli
  • Ottima gestione dello stress e capacità di lavorare in momenti di alta affluenza
  • Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Costituiscono titolo preferenziale:

  • Diploma alberghiero o titoli equivalenti
  • Conoscenza base della lingua inglese
  • Esperienza in cucine centrali o servizi catering di grandi dimensioni
  • Passione per l'innovazione culinaria e la cucina sostenibile

Cosa offriamo:

  • Contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento stabile
  • Ambiente di lavoro stimolante, meritocratico e in forte crescita
  • Opportunità di formazione continua e sviluppo professionale

Turno di lavoro serale dalle 17.00

Sede Azienda: Pescara (PE)

Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (D.Lgs n. 198/2006 art. 27) . L'interessato invia la propria candidatura rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali, ai sensi della L. 196/03.L'informativa sulla privacy e' disponibile nel sito: www.lavorint.it/privacyAut. Min. Indet. Prot. 0013582 - 03/10/2012

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