Capo partita

Staff S.p.a agenzia per il lavoro, filiale di Cantù, ricerca per noto cliente operante nel settore della ristorazione:

CAPO PARTITA

Responsabilità:

• Gestire autonomamente una sezione della cucina (antipasti, primi, secondi o dessert)
• Pianificare e coordinare la preparazione dei piatti
• Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti serviti
• Collaborare con il team di cucina e mantenere un ambiente di lavoro positivo
• Contribuire all'innovazione del menù

Requisiti:

• Esperienza pregressa come Capo Partita o in ruoli simili
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie
• Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire il tempo in modo efficace
• Viene richiesta flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati secondo le seguenti fasce orarie indicative: 9.30/10.30-15.00 e 17.30/18.30-24.00. Inoltre, si richiede disponibilità a lavorare sia in settimana che nei weekend secondo la disponibilità, con un giorno di riposo a rotazione.

Orario di lavoro: part time o full time a seconda della necessità

Si offre:

Iniziale contratto in somministrazione con possibilità di proroghe e rinnovi

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato