[rif. c5230818] Addetto/a Assicurazione Qualità Alimentare (137007) - Pescara

per azienda alimentare cerca un/a Addetto/a Assicurazione Qualità Alimentare. La risorsa, a riporto diretto dell'Amministratore Unico, seguirà i seguenti incarichi:

• Realizzazione di manuali /procedure interne al fine di garantire il rispetto degli standard di sicurezza alimentare e GMP PLUS, BRC, IFS, HALAL, BIO, etc.

ï‚· Revisione ed aggiornamento dei manuali di autocontrollo

 Garantire la conformità della documentazione ai fini del mantenimento o dell’acquisizione di certificazioni

 Garantire l’esecuzione dei campionamenti dei prodotti come da procedure di campionamento al fine del rispetto dello standard GMP plus

ï‚· Verifica dell'attuazione dei piani di controllo interni ed esterni sui prodotti alimentari e sui mangimi

ï‚· Definizione delle specifiche dei prodotti finiti ad uso interno e del cliente

ï‚· Definizione delle specifiche delle materie prime e imballaggi

 Root cause analysis su reclami e non conformità / quality meeting

ï‚· Formazione al personale per il rispetto delle procedure e delle buone prassi di produzione

ï‚· Assistenza agli organi di controllo durante le visite concordate o a sorpresa, sia a livello documentale che ispettivo

 Gestione pratiche presso enti in materia di qualità , ambiente e sicurezza

 Coordinamento dei consulenti in materia di Qualità , Ambiente e Sicurezza

ï‚· Audit presso fornitori e clienti secondo necessitÃ

ï‚· Predisposizione reportistica su andamenti indici di performance

ï‚· Redazione e presentazione Riesame annuale della Direzione

ï‚· Gestire la documentazione dei sistemi di gestione per garantire la compliance in ottica D.lgs. 231

 Comunicazione con le autorità , con i clienti e i fornitori in materia di sicurezza alimentare dei prodotti e dei mangimi

Preferibile esperienza in realtà alimentari

Laurea Tecnico Scientifica

Buona conoscenza della lingua inglese

Luogo di lavoro: Boiano

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