Chef de partie, chef de rang e hostess di sala per lussuoso hotel di milano
SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico.
Nasce a Roma dall'unione di un gruppo di imprenditori, specializzati in consulenza aziendale nel settore della gestione delle risorse umane, per mettere in contatto aziende e candidati con un unico obiettivo: la soddisfazione di tutti.
Per lussuoso Hotel 5 stelle sito in centro a Milano, SPP, Agenzia per il Lavoro, è alla ricerca delle seguenti figure:
CHEF DE PARTIE;CHEF DE RANG CON OTTIMA CONOSCENZA DELLA LINGUA INGLESE;
HOSTESS DI SALA CON OTTIMA CONOSCENZA DELLA LINGUA INGLESE
CHEF DE PARTIE
La figura si occuperà di svolgere le seguenti attività:
- gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione;
- mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- garantire la proattività nel lavoro di squadra;
- garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP);
- verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
- assimilare e mettere in pratica tutte le informazioni condivise durante i training.
CHEF DE RANG
La figura si occuperà di:
- gestire in autonomia le diverse tipologie di servizio in sala;
- mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- garantire la proattività nel lavoro di squadra;
- assicurare il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP);
- assimilare e mettere in pratica tutte le informazioni condivise durante i training.
HOSTESS DI SALA
La figura si occuperà di svolgere le seguenti attività:
- accogliere e assistere il cliente durante l'intera esperienza all'interno del ristorante garantendo la massima qualità del servizio;
- supportare i colleghi del ristorante nell'assegnazione dei posti;
- garantire una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP);
- verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
- assimilare e mettere in pratica tutte le informazioni condivise durante i training.
- pregressa esperienza di almeno 1 anno nella mansione richiesta;
- provenienza da strutture alberghiere di lusso;
- serietà e professionalità;
- capacità di lavorare sotto pressione e in team;
- attenzione al dettaglio;
- ottima conoscenza della lingua italiana.
- esperienza pregressa di almeno 3anni nello stesso ruolo;
- provenienza da strutture alberghiere di lusso;
- orientamento al cliente e buone capacità di problem solving;
- ottime doti relazionali e comunicative;
- resistenza allo stress;
- flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;
- ottima conoscenza della lingua Inglese.
- esperienza pregressa di almeno 6 mesi nello stesso ruolo,;
- provenienza da strutture alberghiere di lusso;
- orientamento al cliente e buone capacità di problem solving;
- ottime doti relazionali e comunicative;
- resistenza allo stress;
- flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;
- ottima conoscenza della lingua inglese.
Orario di lavoro
CHEF DE PARTIE: full-time su turni diurni con 2 giorni di riposo a rotazione;CHEF DE RANG: full-time dalle 17.00 alle 24.00 con 2 giorni di riposo a rotazione;
HOSTESS DI SALA: full-time dalle ore 17.00 alle ore 24.00 con due giorni di riposo su turnazione.
Luogo di lavoro: Milano
Per tutte le figure è previsto un iniziale contratto in somministrazione, finalizzato all'inserimento stabile.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.